LIKE FANSPAGE KAMI

Resep Cara Memasak Memasak Ceker Demit

Baca Juga

Cara Memasak Ceker Demit - Ceker demit atau di kenal dengan nama ceker setan merupakan olahan dari ceker ayam yang terkenal sangat pedas luar biasa. Kita tahu bahwa kuliner indonesia yang banyak di favoritkan masyarakat indonesia pastinya tidak jauh dari yang namanya sambal seperti contoh : BAKSO, Mie Ayam, Pempek dan kuliner lainya rasanya kurang mantap jika tidak ada pedas di dalam masakan kuliner tersebut. Ceker demit saat ini banyak di gandrungi para pecinta pedas yang mana membuat ketagihan untuk memakan santapan khas kota malang ini.

Malang Kota Asal Ceker Demit

Adapun ceker demit atau ceker setan merupakan olahan masakan khas kota apel malang. Jika anda berkunjung ke kota malang maka anda akan banyak menjumpai warung hingga lestoran yang menyajikan masakan kuliner ceker demit ini. Seiring berjalanya waktu ceker demit banyak diminati masyarakat luar malang yang di tandai banyak bermunculan para penjual ceker demit seperti di kota kudus, jepara, demak, semarang, ngawi, nganjuk, sragen, surabaya, sidoarjo bahkan bandung dan sekitarnya.


Usaha Kuliner Ceker Demit di Kota Anda

 

Jika di kota anda belum ada penjual olahan ceker setan ini tidak ada salahnya untuk mencoba peruntungan menjajakan masakan khas kota malang ini. Omset ceker demit perhari cukup menggiurkan apalagi di bantu dengan pemasaran online via facebook dan media lainya dengan layanan siap antar untuk daerah sekitar tempat jualan anda.

Berikut ini admin akan sajikan Cara Membuat Ceker Demit Yang Nikmat dan Lezat

Pertama siapkanlah bahan-bahan seperti :
Bahan-bahan utama ceker demit :
1 kg ceker ayam
• 3 sendok teh garam
• 2 batang serai, memarkan
• 4 cm jahe, memarkan
• 2 lembar daun pandan
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 400 ml air

Usahakan pilih ceker yang bagus


Bumbu untuk halus :

• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 5 cabe rawit
• 1 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Ceker Demit :


1. Lumuri ceker ayam dengan garam, diamkan 25 menit, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, serai, jahe, daun pandan, dan daun jeruk hingga bumbu matang.
3. Kemudian masuk kan ceker ayam dan aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya, kecilkan apinya. Tutup wajan dengan rapat.
5. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk, kemudian angkat.
6. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
7. Sajikan dengan sedikit garnis seperti daun jeruk atau sledri.

Nah, mungkin sebelum berjualan anda bisa berlatih membuatnya dahulu sekedar untuk sajian keluarga. Jika memang rasanya sudah cocok dan mak nyuss baru mulai ekspansi ke penjualan.

Demikian sedikit ulasan tentang olahan masakan kuliner khas kota malang dengan judul  Resep Cara Membuat Ceker Demit atau Ceker Setan Yang Nikmat dan Lezat. Semoga bisa bermanfaat dalam membantu anda yang hendak berjualan atau sekedar untuk lauk pauk di rumah.
Buka KomentarTutup Komentar