Kripik Usus Ayam, Usaha Modal Kecil Menjanjikan

Cara Membuat Kripik Usus Ayam - Camilan kripik usus ayam merupakan camilan lezat yang memiliki rasa asin, renyah dan gurih. Dahulu usus ayam merupakan bagian yang tidak bermanfaat untuk olahan atau di buang begitu saja bersama bulu-bulu ayam.Namun seiring berjalanya waktu masyarakat mulai cerdas dengan memanfaatkan usus ayam sebagai olahan camilan atau di kenal dengan nama kripik usus.

Selain untuk camilan kripik usus bisa di jadikan lauk pauk sebagai pelengkap hidangan di meja makan anda. Karena rasanya yang gurih, asin dan renyah kripik usus ayam banyak di sukai masyarakat baik tua maupun muda tidak terkecuali anak-anak. Usus ayam juga mengandung protein serta nutrisi yang bagus untuk asupan tubuh serta memiliki harga terjangkau sangat potensial bagi anda yang ingin memulai usaha kripik usus ayam.

Meskipun usaha kripik usus termasuk kategori usaha rumahan omset kripik usus ayam cukup menjanjikan. Bahan-bahan baku cukup mudah di dapatkan, harga usus ayam relatif murah dan alat yang di gunakan cukup sederhana sehingga tidak perlu modal yang besar untuk memulai usaha ini.


kripik usus ayam

Cara Membuat Kripik Usus Ayam

Resep Keripik Usus Ayam :
  • Usus ayam sebanyak 500 gram
  • Air kapur sirih sebanyak 2 sendok makan
  • Garam dapur 1/5 sendok teh
  • Air hasil perasan jeruk nipis 1 sendok makan
  • Minyak goreng yang masih baru secukupnya

Bumbu Tepung Crispy Keripik Usus Ayam :
  • Tepung beras 200 gram
  • Baking powder 1 sendok makan
  • Garam dapur 1/2 sendok makan
  • Merica bubuk 1/2 sendok makan

Bahan Untuk Merendam Usus Ayam :
  • Santan 250 mili liter (1,2 Kelapa)
  • Daun jeruk nipis sebanyak 6 lembardi tubuk

Bumbu Masakan Keripik Usus Ayam :
  • Bawang putih 6 siung
  • Bawang merah 6 siung
  • Ketumbar bubuk 2 sendok makan
  • Garam 1 sendok makan
  • Merica bubuk 1/5 sendok makan
  • Kemiri sebanyak 4 butir ( disangrai )

Cara Memasak Keripik Usus Ayam :

  •     Silahkan rendam usus ayam dengan air kapur sirih, garam dan perasan jeruk
  •     Biarkan hingga kurang lebi 35 Menitan
  •     Kemudian angkat dan cuci bersih usus ayam
  •     Silahkan campurkan bumbu halus dan bahan perendam aduk hingga rata
  •     Masukkan usus ayam yang sudah di potong-potong aduk hingga rata
  •     Setelah itu diamkan sekitar 20 menit (angkat dan tiriskan)
  •     Campurkan tempung crispy bersama usus ayam yang telah ditiriskan
  •     Panaskan minyak baru secukupnya setelah benar-benar panas kecilkan api
  •     Goreng usus ayam yang telah ditaburi tepung crispy
  •     Setelah matang dan kering kripik usus ayam sudah bisa di sajikan
Demikian ulasan mengenai usaha camilan kripik usus ayam. Semoga bermanfaat untuk anda yang ingin memulai bisnis kripik usus ayam atau sekedar di buat hidangan makanan camilan dirumah.
Buka KomentarTutup Komentar